お弁当の隙間埋めに♪簡単マカロニナポリタン

材料2人分

• マカロニ（ツイスト）
  60g
• ウィンナー
  3本
• 玉ねぎ
  60g
• 人参
  40g
• むき枝豆
  30g
• バター
  10g
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  ウスターソース
  小さじ1
• 牛乳
  小さじ1
• 塩
  ひとつまみ
• コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  •マカロニ（ツイスト）を表示時間通りに茹でる。 •A ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ1を混ぜておく。 •玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする。

• 1

  フライパンにバターを熱し、ウィンナーを炒める。

  
• 2

  人参、玉ねぎを加えて炒める。野菜がしんなりしたら塩、コショウを加える。

  
• 3

  混ぜておいたA ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ1を加え、30秒〜1分ほど炒める。

  
• 4

  牛乳を加えて混ぜる。

  
• 5

  茹でたマカロニ（ツイスト）とむき枝豆を加え、全体をよく和え完成。

  

ポイント

・ケチャップとウスターソースをあらかじめ混ぜておくと、味が均一になりやすいです。 ・ケチャップはしっかり炒めることで酸味がやわらぎ、コクのある味わいになります。 ・枝豆は最後に加えると色鮮やかに仕上がります。 ・今回はツイストマカロニを使いました。くるくるした形でソースがよく絡み、食べやすく、お弁当に詰めやすいのも魅力です。

作ってみた！

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