生が美味しい♡【ズッキーニのマリネ】5分で！あと1品に

材料2人分

• ズッキーニ
  1本
• ツナ缶
  1缶(ノンオイル)
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  お酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  ズッキーニはヘタを落とし、薄くスライスする。

  
• 2

  ポリ袋に1と塩ふたつまみ(分量外)を入れる。口を閉じ、袋を振りながら揉む。

  
• 3

  5分程置いたらポリ袋の端を少し切り、水気をぎゅっと絞る。

  
• 4

  3、水気を切ったツナ缶をボウルに入れる。A しょうゆ大さじ1、お酢大さじ1、ごま油大さじ1/2を加え、よく和えて完成。

  

ポイント

◎水気をしっかり絞るのがポイント！ →調味料が薄まらず、味がぼやけるのを防ぎます。 ◎今回ツナ缶はノンオイルを使用しています。油漬けのツナ缶でも、美味しくお作りいただけます。

作ってみた！

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