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厚揚げやおにぎりに塗って トースターで焼くだけで絶品🤍 長葱や茄子など、野菜を炒めて生姜味噌で 味付けするだけでもとてもおいしいです!
A 味噌100g、酒大さじ1、みりん大さじ2、濃縮甘酒大さじ2と皮ごとすりおろした生姜を鍋に入れ、 混ぜながら弱火で加熱する
全体が滑らかになったら火を止める
濃縮甘酒がない場合はみりんを大さじ3にして下さい。 生姜たっぷりがおすすめです🫚
しょうがの薄切り
しょうがのみじん切り
しょうが汁の作り方
しょうがの皮むき
味噌の種類と特徴
レシピID:517447
更新日:2026/01/13
投稿日:2026/01/13
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