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    主食

    簡単でも本格イタリアン!ツナのスプレッド

    • 投稿日2014/03/16

    • 更新日2014/03/16

    • 調理時間5

    パン&バゲットを多めに用意するのをオススメ! この材料でこんなに美味しく!と驚きです ツナ缶がイタリアンになりました~♪

    材料2人分

    • ツナ缶(ノンオイル)
      1缶
    • 水切りヨーグルト
      大さじ4
    • オリーブ
      10個
    • エキストラバージンオリーブオイル
      大さじ1
    • ブラックペパー
      小さじ1/2
    • 小さじ1/4
    • くるみ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ◆水切りヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れて一晩冷蔵庫で待つだけ 今は水切りになったヨーグルトも売られているのでそれを使われたら楽にできますね ◆フードプロセッサーのない場合はミキサーにかけるか頑張って切りましょう

    • 1

      ツナ缶をキッチンペーパーに包み水分をしぼる くるみ以外の材料をフードプロセッサーにかける くるみは荒みじん切りにする

    • 2

      フードプロセッサーから具を出しくるみを混ぜて出来上がり パンかバゲットに塗り召し上がって下さい

      簡単でも本格イタリアン!ツナのスプレッドの工程2
    • 3

      お好みでルッコラかベビーリーフの葉を乗せて食べても美味しいです

      簡単でも本格イタリアン!ツナのスプレッドの工程3
    レシピID

    114228

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    調理師/料理家 槙 かおる
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    調理師/料理家 槙 かおる

    料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師

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