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たこチーQちゃんたこ焼き

10

2014.06.08

分類デザート

調理時間: 10分

ID115968

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

たこときゅうりの醤油漬(Qちゃん)に
とろーりチーズが入ったたまらん美味しさをどうぞ
ソースなしそのまま食べるたこ焼きです

和食 チーズ たこ おもてなし 記念日 子供 たこ焼き
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材料(4人分(30個分))
※たこ焼粉 150g
※卵 1個
※水 450cc
たこ(お刺身用) 80g
きゅうりの醤油漬け(Qちゃん) 30g
ピザ用チーズ 60g
青ネギ(小口切り) 大さじ3
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
◆チーズが入っているのでこげやすいので 裏返したら中火から弱火にして火加減に気をつけて下さい
  1. ※を合わせよく混ぜとかす
    たこは1cm程に切る
    きゅうりの醤油漬け(Qちゃん)は半分に切る
  2. たこ焼の鉄板に油を入れキッチンペーパーで全体に広げ1のたこ焼の素を流しいれる
    たこ、Qちゃん、チーズ、青ねぎ大2を入れる
    外側が焼けてきたら裏返し、丸く焼く
  3. 焼けたら皿に盛り青ネギ大1をかけ
    そのまま何もつけずにそのまま召し上がって下さい
    漬物とチーズの塩気で美味しいです
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