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  1. 魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡

    魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡ 4分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋

    子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋 54分前

    ハチちゃん♪お疲れ様〜🍀 とっても美味しそう〜😋お友達へのお持たせに作って貰えて、ハチちゃんのお友達にも喜んで貰えて私もとっても嬉しい😆❤❤ こちらこそいつも私のレシピを見てくれて、作ってくれて本当にありがとう🙇❤ ハチちゃんからのコメントにいつも元気一杯貰ってます😆 ハチちゃんの体調が大丈夫で良かった🍀 風邪引いたりしない様に気を付けてね!

  3. レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き

    レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き 1時間前

    メルちゃん♪お疲れ様です〜🍀 お返事がめちゃくちゃ遅くなってごめんなさい🙇 リークネギ!食べた事無いから食べてみたい〜♡日本の長ネギと全然違う?私のイメージではトロッとして長ネギより甘い感じ😋 肉団子も卵なしで美味しく食べて貰えて良かった♡♡ メルちゃんの素敵な食卓に入れてもらえていつもとっても嬉しいです😆❤❤ こちらは急激に寒くなってきて、私も子達を病院に連れて行って風邪を貰って来ちゃってダウンしてたの💦💦 メルちゃんも風邪を引いたりしない様に気を付けてね! いつも本当にありがとう♡♡

  4. 鮭ときのこのバタポン炒め

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 定番の味。ビーフシチュー

    定番の味。ビーフシチュー 2時間前

    今日作ってみました。 お肉も柔らかくて美味しくできました。ビーフシチューなのに、忙しくしてもぜんぜん作れちゃうレシピです。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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しらすと春キャベツのペペロンチーノ

30

2014.05.13

分類

調理時間: 30分

ID115342

Rie yamaoka

フードコーディネーター / 主婦

柔らかい春キャベツとしらすの相性抜群のパスタです。

オイル系パスタ ブランチ おもてなし
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材料(2人分)
ファルファッレ 120g
春キャベツ 2〜3枚
しらす 40g
オリーブオイル 大さじ1
輪切り唐辛子 10切れ程度
適宜
こしょう 適宜
1リットル
小さじ2
茹で湯 お玉一杯弱
にんにく ひとかけ
作り方
Point!
キャベツはさっと炒めて食感を残すと良いです。
  1. 湯に塩小さじ2を入れ沸騰させ、ファルファッレを時間通りに茹でる。
  2. 春キャベツは2cmのザク切りにし、にんにくはみじん切りにする。
  3. フライパンににんにくと輪切り唐辛子、オリーブオイルを入れ弱火で良い香りが出るまで加熱し、キャベツとしらすを入れさっと炒める。
  4. ファルファッレの茹で湯をお玉一杯弱入れて煮立たせ、茹でたファルファッレを加え塩、こしょうで味を整え器に盛る。
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