5分で完成！！レンチンなめたけ

• 5分

材料（作りやすい分量）

• えのき
  100g
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  酒
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ2

作り方

• 1

  えのきは根元を除き、3cm幅に切る。 耐熱容器に入れてA 砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ2、酒小さじ2、みりん小さじ2を回しかけ、ラップなしで電子レンジ(600W)で2分加熱する。 一度混ぜて、もう一度2分程加熱し水分を飛ばす。

ポイント

※大根おろしと召し上がってもおいしいです。 ※冷蔵庫で3日程保存可。

作ってみた！

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