作り方
下準備 |
・豆腐はペーパーで表面の水分をふき取り、四角く4等分に切る。 ・青ネギは小口切りにする。 |
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1 |
ホワイトソースにだしを３～４回に分けて加えてその都度よく混ぜ、合わせみそを入れてよく溶かす。 | |
2 |
耐熱容器に豆腐を入れ①をかけ、青ネギの小口切りとピザ用チーズをちらし、トースターで焼き色が付くまで5分ほど焼く。 （予熱を入れた230度のオーブンで焼いてもOK） |
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3 |
ホワイトソースのレシピ 「レンチン！！ホワイトソース」 oceans-nadia.com/user/13780/recipe/121664 「お鍋で本格ホワイトソース」 oceans-nadia.com/user/13780/recipe/121667 |
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4 |
他のおつまみレシピはこちらから・・・ 「おつまみレシピ.jp」 http://www.otsumami-recipe.jp/ |
ポイント
※豆腐は水切りの必要はありません。
※ホワイトソースは市販のものでもOK。
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