デザート
きなこ棒
投稿日2015/01/07
更新日2015/01/07
調理時間5分(寝かす時間は除く)
余りがちなきなこにはちみつを混ぜるだけの簡単駄菓子。 水あめを使ってもいいですが、今度は水あめが余りそうなので手軽なはちみつにしました。
材料（作りやすい分量）
- きなこ60g
- はちみつ大さじ2～3
作り方
ポイント
※③で短く切ってからねじると千切れやすいので、長く切ったものをねじり、短く切るとよい。
- 1
厚手のビニール袋や保存袋にきな粉を入れ、はちみつを加えてビニールの上からひと塊になるまで揉みこむ。 （はちみつの分量はひと塊になるように調整してください。揉んでいるうちにしっとりするので最初から入れすぎないように注意！！）
- 2
厚さ1cm位にし、１０ｃｍ×５ｃｍ程度に四角く整える。 時間があれば1時間～一晩冷蔵庫で寝かす。
- 3
袋から取り出し、きなこ（分量外）を表面にまぶして、長さ１０ｃｍ・幅１ｃｍの棒状に切る。軽くねじって、長さを半分に切る。
レシピID
122976
質問
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
