Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【保存版】冷めてもカリッとジューシー至福の鶏唐揚げ醤油味

    【保存版】冷めてもカリッとジューシー至福の鶏唐揚げ醤油味 23分前

    245人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【ホットケーキミックスで】ナッツたっぷりキャラメルブラウニー

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!31分前

  3. 少ない油でOK!揚げ焼きチーズポークカツ

    kannaさんがレシピを投稿しました!2時間前

  4. 子供も喜ぶ・超超オススメ簡単♡鶏もも肉とじゃがいもの中華炒め

    ともきーた (伊藤 智子)さんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. 冬にほっこり♪さつまいも入り具沢山豚汁

    佐藤加奈子(kaana57)さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【恵方巻にも】韓国海苔巻キンパ

20

2015.01.21

分類

調理時間: 20分

ID123792

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

ほんのひと手間だけで本当においしいキンパができます。
海苔は手に入りやすく、扱いやすい日本の焼き海苔を使います。

牛肉薄切り のり おもてなし 記念日 世界各国の料理
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2本分)
焼き海苔 全切2枚
 塩 小さじ1/4
 ごま油 小さじ1
ごはん 400g
 塩 小さじ1/4
 ごま油 小さじ1
~具材~
サンチュまたはサニーレタス 1枚
きゅうり 1/4本
たくあん 2枚(1cm幅の輪切り)
~牛肉の甘辛炒め~
牛こま切れ肉 100g
A
コチュジャン 小さじ1
A
ごま油 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ2
A
小さじ2
A
砂糖 大さじ1
~にんじんのナムル~
にんじん 40g
B
小さじ1/8
B
白すりごま 小さじ1
B
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
※牛肉の甘辛炒めは「ピビンうどん」のものと同じです。 oceans-nadia.com/user/13780/recipe/123655 私はいつも倍量で作って、ピビンうどんと海苔巻きの献立で作ります。 ※にんじんのナムルはここではにんにくを入れない方がオススメです。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」・・・http://www.otsumami-recipe.jp/
  1. ・サンチュは4等分に切る。
    ・たくあん、きゅうりは1cm幅の棒状に切る。
  2. ~牛肉の甘辛炒め~
    牛細切れ肉はAで揉みこみ漬けておく(10分~)。
    フライパンに油を敷かずに下味ごと広げて中火にかけ炒める。
  3. ~にんじんのナムル~
    にんじんは皮をむいて長さ5cmくらいの繊維に沿った千切りにし、熱湯で20秒ほどさっとゆがいて水気を切る。
    温かい内にBで和える。
  4. ラップを広げ海苔をざらざらの面が内側になるように横長におき、塩とごま油を塗る。
    (1枚につき塩小さじ1/8、ごま油小さじ1/2になります)
  5. ごはんに塩(小さじ1/4)、ごま油(小さじ1)を入れて切り混ぜ、③の手前1cm、奥2cmほど空けて広げる。
  6. ごはんの手前2cmほどあけてサンチュを敷き、その上に、きゅうり、たくあん、牛肉の甘辛炒め、にんじんのナムルを横に並べる。
  7. 最初は具を手で押さえてこぼれないように気を付け、手前から巻く。
  8. 濡らしたペーパーで包丁を拭きながら、食べやすく1.5cm幅に切る。
27 233
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR BRUNOで、もっと料理が好きになる。
    BRUNOで、もっと料理が好きになる。 この特集を読む
  2. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ
    簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ この特集を読む
  4. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  5. PR staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン
    staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ
    レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ この特集を読む
  8. PR チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ
    チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ この特集を読む
  9. PR 和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト
    和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×海苔 (19) のり×韓国 (3) 世界各国の料理×鶏モモ肉 (3) 牛肉薄切り×韓国料理 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「キンパ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは