主菜
ピーナッツ香るチキンサテー
投稿日2015/02/04
更新日2015/02/04
調理時間15分(漬ける時間は除く。)
お気に入り
（55）
ピーナッツバターを入れたちょっと甘めのサテー。豚肉でもどうぞ。お弁当にも。
材料（串4本分）
- 鶏もも肉250g
- Aピーナッツバター(できればスムースタイプ)小さじ2
- Aはちみつ小さじ2
- Aナンプラー小さじ2(なければしょうゆ小さじ1+塩少々)
- A砂糖小さじ1
- Aチリペッパー小さじ1/4(なければ一味唐辛子少々)
- Aにんにくすりおろし小さじ1
作り方
ポイント
※調味料はナンプラー、チリペッパーが絶対にベストですが、なければ、しょうゆ、一味を加減して使ってください。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」・・・http://www.otsumami-recipe.jp/
- 1
ボウルにAを合わせて、一口大に切った鶏もも肉（3cm×3cm位）を加えて揉み込む。 20分くらい漬けておく。
- 2
クッキングシートに並べて天板にのせ、220℃に予熱を入れたオーブンで10分ほど焼く。
- 3
竹串に刺す。
レシピID
124446
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+