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時短!!きなこラスク

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物40.5g
  • 脂質22.5g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質38.2g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジを使用して焼き時間を短縮。身近な食パンで作りましたが、バケットやレーズンパンでも美味。

材料2人分(食パン1枚分)

  • 食パン(6枚切くらい)
    1枚
  • バター(無塩でも有塩でも)
    40g
  • ブラニュー糖
    大さじ2
  • きなこ
    大さじ2程度

作り方

  • 下準備
    ・食パンは16等分に四角く切る。 ・バターは耐熱容器に入れて、電子レンジ600W20秒~溶かしておく。

  • 1

    耐熱皿にクッキングペーパー(水分を取るもの)を敷き、食パンを並べる。 ラップをせず、600W1分程加熱し、水分を飛ばす。 表面が乾いて固くなればOK。

  • 2

    オーブンの予熱を150℃に上げる。

  • 3

    溶かしバターの入った容器に①を移して絡める。 グラニュー糖を加え、更に絡める。

  • 4

    天板にクッキングシート(くっつかないもの)を敷き、③を並べ、150℃のオーブンで10分ほど焼く。

  • 5

    温かいうちに、きなこを入れたビニールでまぶす。

ポイント

※①では水分を取りたいので「クッキングペーパー」(リードみたいなもの)、④は耐熱のクッキングシート(オーブンシート)を使ってください。 ※きなこなしでも、きなこの代わりにさらにグラニュー糖やシナモンシュガーをまぶしてもおいしいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら