副菜
きゅうりの青柚子しょうゆ漬け
投稿日2018/05/28
更新日2018/05/28
調理時間5分(漬ける時間は除く)
きゅうりを青柚子の輪切りとしょうゆ、お好みで黒こしょうを粒のまま入れて１０分漬けるだけ。 おつまみにぴったり。
材料2人分（２～４人分）
- 青柚子1個
- きゅうり1本
- しょうゆ大さじ1
- 黒こしょうホール20粒程度
作り方
ポイント
※黒こしょうを加えると味が締まります。
- 準
・青柚子は3mm幅くらいの輪切りにする。 ・きゅうりは長さ5cmくらいの棒状に切る。
- 1
保存袋に、青柚子、きゅうり、しょうゆ、黒こしょうを入れて10分～漬ける。
レシピID
293530
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
