びよ～んとおいしい☆韓国ホットドッグ

材料4人分（4本分）

• さけるチーズ
  2本
• ウインナー
  10cmくらいのもの
• とろけるスライスチーズ
  4枚
• A
  ホットケーキミックス
  100g
• A
  牛乳
  80cc(または水)
• A
  サラダ油
  大さじ1
• パン粉
  適量
• サラダ油
  適量
• グラニュー糖
  適量
• ハニーマスタード
  適量
• ケチャップ
  適量

作り方

• 1

  さけるチーズ、ウインナーはそれぞれ長さを半分に切り、下がウインナー、上がさけるチーズになるようにくしに刺す。

  
• 2

  とろけるスライスチーズを1枚ずつ巻き、冷凍庫で1～2時間冷やす。

  
• 3

  A ホットケーキミックス100g、牛乳80cc、サラダ油大さじ1を合わせてよく混ぜ、②の表面につける。 ☆スプーンを使うとつけやすいです。

  
• 4

  パン粉をつける。

  
• 5

  170℃に熱したサラダ油で時々転がしながら4分程揚げる。

  
• 6

  お好みでグラニュー糖をまぶしたり、ハニーマスタード(マスタード3:はちみつ1の割合で合わせたもの)、ケチャップを付ける。

  

ポイント

※②で一旦冷やすことでホットケーキミックスが付きやすく、また揚げたときにチーズが出てきてしまうことを防ぎます。 ※生地にサラダ油を混ぜるとカリッと仕上がります。 ※⑥のトッピングは全部かけがオススメ。

作ってみた！

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