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びよ~んとおいしい☆韓国ホットドッグ

デザート

びよ~んとおいしい☆韓国ホットドッグ
  • 投稿日2018/09/05

  • 調理時間20(冷やし固める時間を除く)

最近流行のあれ!びよ~んっとチーズが出てくる新韓国スイーツです。 下にはウインナーを。

材料4人分4本分

  • さけるチーズ
    2本
  • ウインナー
    10cmくらいのもの
  • とろけるスライスチーズ
    4枚
  • A
    ホットケーキミックス
    100g
  • A
    牛乳
    80cc(または水)
  • A
    サラダ油
    大さじ1
  • パン粉
    適量
  • サラダ油
    適量
  • グラニュー糖
    適量
  • ハニーマスタード
    適量
  • ケチャップ
    適量

作り方

ポイント

※②で一旦冷やすことでホットケーキミックスが付きやすく、また揚げたときにチーズが出てきてしまうことを防ぎます。 ※生地にサラダ油を混ぜるとカリッと仕上がります。 ※⑥のトッピングは全部かけがオススメ。

  • 1

    さけるチーズ、ウインナーはそれぞれ長さを半分に切り、下がウインナー、上がさけるチーズになるようにくしに刺す。

    工程写真
  • 2

    とろけるスライスチーズを1枚ずつ巻き、冷凍庫で1~2時間冷やす。

    工程写真
  • 3

    A ホットケーキミックス100g、牛乳80cc、サラダ油大さじ1を合わせてよく混ぜ、②の表面につける。 ☆スプーンを使うとつけやすいです。

    工程写真
  • 4

    パン粉をつける。

    工程写真
  • 5

    170℃に熱したサラダ油で時々転がしながら4分程揚げる。

    工程写真
  • 6

    お好みでグラニュー糖をまぶしたり、ハニーマスタード(マスタード3:はちみつ1の割合で合わせたもの)、ケチャップを付ける。

    工程写真
レシピID

350499

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神田えり子
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神田えり子

料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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