マヨ＆バターでたまらない☆グリルドチーズサンド

材料1人分

• 食パン
  2枚(６枚切り)
• マヨネーズ
  大さじ2
• とろけるチーズ
  60g(ピザ用チーズ、モッツァレラ（ｼｭﾚｯﾄﾞ）を半分ずつしよう)
• バター
  大さじ1

作り方

• 1

  食パンのそれぞれ片面に切り込みを入れて、切り込みの入った面にマヨネーズを塗る。 ☆切り込みを入れるのは後からカットしやすくするためです。

  
• 2

  フライパンにバターの半量を溶かし、マヨネーズの面を下にして食パンを一枚入れる。 上にとろけるチーズをのせる。

  
• 3

  もう一枚の食パンをマヨネーズを塗った面を上にして載せる。

  
• 4

  弱火でじっくり3分ほど焼き、上下を返し、更に3分ほど焼く。

  
• 5

  火を消して蓋をして2分置く。

ポイント

〇チーズは本場ではチェダーチーズのシュレッドタイプ(細かくしたもの）を使用します。 ここではとろ～りしやすいモッツァレラチーズを半量使っています。

作ってみた！

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