オレンジとトレビスのサラダ
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投稿日2014/03/25
更新日2014/03/25
調理時間10分
完熟の甘いオレンジとトレビスのほろ苦さがクセになる大人味のサラダです。
材料（2人分）
- オレンジ1/2個
- トレビス4～5枚
- 赤玉ねぎ1/2個
- *オリーブオイル大さじ1
- *ワインビネガー大さじ1
- *塩小さじ1/2
- *メイプルシロップ大さじ1弱
- *ブラックペッパー適宜
- カッテージチーズ適宜
- シーブまたは浅葱適宜
作り方
ポイント
カッテージチーズの代わりにクリームチーズでも美味しく頂けます。甘めのドレッシングなので、お好みでメープルシロップの量を調節して下さい。
- 1
オレンジは皮を剥きスライスする。トレビスは手で食べやすい大きさにカット。赤玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
- 2
ボールに*印の材料をすべて入れ良く混ぜ合わせたら、用意した野菜類を入れて和える。
- 3
皿に盛り、カッテージチーズと刻んだシーブを乗せたら出来上がり。
レシピID
114384
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