ローストビーフ•アボカド•オレンジのブルーチーズドレ和え

10

2021.11.18

分類デザート

調理時間: 10分

ID 424888

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

市販のローストビーフとアボカド、オレンジを
ブルーチーズでうま味を加えたハニーマスタードドレッシングで和えました!
フルーツとブルーチーズは相性がよく、
ローストビーフとアボカドは
ボリュームもある一品満足サラダ!
イル・ド・フランスさんのブルーチーズを使いました!
程よい香りのブルーチーズで
とっても美味しく食べやすいですよ!

サラダ ローストビーフ ボウル サラダ ワイン はちみつ アボカド オレンジ ヘルシー おもてなし マスタード ドレッシング ブルーチーズ ラディッシュ オリーブオイル ワインに合う アイデア料理 白ワイン 白ワインに合う 簡単 赤ワイン

材料

4人分
イル・ド・フランス ブルーチーズ 1個
ローストビーフ(市販) 100g程度
ラディッシュ 5個
オレンジ 1個
アボカド 1個
レモン果汁 大さじ1(アボカド用)
A
オリーブオイル 大さじ2と1/2
A
レモン果汁 大さじ2と1/2(ドレッシング用)
A
はちみつ 小さじ2
A
粒マスタード 小さじ2
A
小さじ1/3

作り方

ポイント

・【工程1】チーズをドレッシングにいったん混ぜるのは、ドレッシングにブルーチーズのうま味を加え、ブルーチーズにもハニーマスタードドレッシングの味をなじませるためです。
・【工程2】全体に和えるときは、具材を潰さないようにそっと混ぜ合わせてください。

#イル・ド・フランスタイアップ
  1. ・イル・ド・フランス ブルーチーズを縦5等分、横5等分に切り、1.5cm程度の角切りにする。
    ・ラディッシュは葉を切り落とし、横に薄い輪切りにする。
    ・オレンジはくし形に切って皮をむき、薄皮と果肉の間に包丁を入れて果肉を取り出す。
    ・アボカドは皮と種を取り除いて1.5cm程度の角切りにし、変色防止にレモン果汁(アボカド用)を和えておく。
  2. ボウルにA

    オリーブオイル 大さじ2と1/2、レモン果汁 大さじ2と1/2、はちみつ 小さじ2、粒マスタード 小さじ2、塩 小さじ1/3

    を入れてよく混ぜ合わせる。
    チーズを加えて混ぜ合わせ、味をなじませてからチーズをいったん取り出す。
  3. 大きなボウルに、ラディッシュ、オレンジ、アボカドを入れ、取り出しておいたチーズを加えて混ぜる。
    ローストビーフ(市販)を広げて加え、ドレッシングをかけて全体を和える。
0 28

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×クリスマスケーキ(75) ヘルシー×男子が好き・子供が好き(47) おもてなし×季節料理(37) アイデア料理×焼き豚(20) オリーブオイル×山ごはん(11) サラダ×バジルの葉(6) はちみつ×手羽中ハーフ(5) アボカド×鮭フレーク(3) オレンジ×高橋善郎(3) ドレッシング×黒オリーブ(3) ブルーチーズ×酢(3) ボウル×麺つゆ(3) マスタード×麹(3) ラディッシュ×魚(3) ローストビーフ×長ねぎ(3) ワイン×黒オリーブ(3) ワインに合う×黒豆(3) 白ワイン×麺(3) 白ワインに合う×黄パプリカ(3) 赤ワイン×黒砂糖(3)
もっと見る

このレシピをサイトに埋め込む

関連コラム article

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは