オレンジ白菜ときんかんのコールスロー

• 10分

材料2人分

• オレンジ白菜
  １５０g
• 新玉ねぎ
  １／４(６０g)
• きんかん
  ４個
• A
  レモン汁・オリーブオイル
  各大さじ２
• A
  はちみつ
  小さじ１
• 塩・コショウ
  少々

作り方

• 1

  オレンジ白菜は千切り　新玉ねぎは薄くスライスして塩をふり 　軽く揉んでから水で洗い流しよく水気を絞る

  
• 2

  ボウルにのオレンジ白菜と新玉ねぎ　縦に切ってヘタと種を 取り薄くスライスしたきんかんとA レモン汁・オリーブオイル各大さじ２、はちみつ小さじ１を加え　塩・コショウで味を調える

  

ポイント

★出来立てよりも少し時間をおいた方が味が馴染んでおいしくなります ★オレンジ白菜を使いましたが普通の白菜でもおいしくできます

作ってみた！

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