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    オレンジ白菜ときんかんのコールスロー

    オレンジ白菜ときんかんのコールスロー
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    • 投稿日2021/02/25

    • 更新日2021/02/25

    • 調理時間10分

    甘味のあるオレンジ白菜に、爽やかな酸味と甘味のあるきんかんをたっぷり加えたコールスローです。あと一品や作り置きにおすすめです。

    材料2人分

    • オレンジ白菜
      １５０g
    • 新玉ねぎ
      １／４(６０g)
    • きんかん
      ４個
    • A
      レモン汁・オリーブオイル
      各大さじ２
    • A
      はちみつ
      小さじ１
    • 塩・コショウ
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ★出来立てよりも少し時間をおいた方が味が馴染んでおいしくなります ★オレンジ白菜を使いましたが普通の白菜でもおいしくできます

    • 1

      オレンジ白菜は千切り　新玉ねぎは薄くスライスして塩をふり 　軽く揉んでから水で洗い流しよく水気を絞る

      オレンジ白菜ときんかんのコールスローの工程1
    • 2

      ボウルにのオレンジ白菜と新玉ねぎ　縦に切ってヘタと種を 取り薄くスライスしたきんかんとA レモン汁・オリーブオイル各大さじ２、はちみつ小さじ１を加え　塩・コショウで味を調える

      オレンジ白菜ときんかんのコールスローの工程2
    レシピID

    407655

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に　 見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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