デザート
パリパリ❤︎りんごチップス
投稿日2018/11/18
更新日2018/11/18
調理時間120分
食感パリパリなりんごチップスを作りましょう
材料（作りやすい分量）
- りんご1個
- 塩小さじ1
- レモン果汁小さじ2
- A砂糖100g
- A水200cc
作り方
ポイント
❤︎低温でじっくり焼くとパリパリになります ❤︎スライサーで手を怪我しないように
- 準
りんごは塩で皮の表面を良くこすり洗う ボールに水(分量外)と塩をいれたものを用意 オーブンの予熱は100度に設定
- 1
りんごを半分に包丁で切り、スライサーで輪切りに薄くスライスする。変色しないようにスライスしたりんごを塩水のボールに浸けておく
- 2
フライパンにA 砂糖100g、水200ccを入れて沸騰したところにスライスしたりんごを加え、レモン果汁をいれて、中火で5分程煮る
- 3
天板にクッキングペーパーを引いて、りんごを一枚づつ重ならないように並べて、オーブン100度で2時間焼く
- 4
薄いので割らないように気をつけながらペーパーから外して完成、
レシピID
368496
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