【ひじきのマヨわさびサラダ】ツンとくる辛さがクセになる！

材料2人分

• 乾燥ひじき
  10g
• にんじん
  半分
• きゅうり
  1本
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  わさび
  適量

作り方

• 1

  乾燥ひじきをたっぷりの水に浸してレンジで600w2分加熱する。

  
• 2

  にんじんを千切りにし、耐熱ボウルに入れてラップしてレンジで600w1分半加熱する。

  
• 3

  きゅうりも千切りにする。

  
• 4

  にんじんとひじきを合わせて軽く混ぜて粗熱をとり、きゅうりA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ大さじ1、わさび適量を入れて和える。

  

ポイント

・ひじきをレンジで温める際に溢れやすいので、深さのあるボウルに入れて温めてください。 ・わさびの量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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