主菜

軟骨炒めタイムのせ

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物0.2g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質12.9g
  • 糖質0.2g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家庭菜園のタイムがたくさんあるので 軟骨炒めにトッピングにᵕ̈* 香りも良くおつまみにぴったり! 我が家は子供も喜んで食べます!

材料2人分

  • 軟骨
    200g(膝でもやげん軟骨でも)
  • 2つまみ
  • 黒胡椒
    適量
  • タイム
    適量(パセリでも可)
  • オリーブオイル
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを引き弱火〜中火で軟骨を炒めます。

    軟骨炒めタイムのせの工程1
  • 2

    軟骨がきつね色になったら塩を振り炒めます。

    軟骨炒めタイムのせの工程2
  • 3

    皿に盛り、黒胡椒とタイムをかける。

ポイント

軟骨は強火だと中まで火が通らないので弱めの中火で焼いています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら