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【簡単おやつ】時短で作れる!アップルパイ風スティック春巻き

デザート

【簡単おやつ】時短で作れる!アップルパイ風スティック春巻き
  • 投稿日2020/05/09

  • 調理時間10

アップルパイのような味が楽しめる、おやつ春巻きです。 中のフィリングはレンジで調理できるので、下準備も簡単に作れます。 バニラアイスを添えて食べると、美味しさ倍増しますよ。

材料通常の春巻きサイズなら5本、ミニ春巻きサイズなら10本相当

  • 春巻きの皮
    5枚(ミニ春巻きの皮を使用した場合は10枚)
  • りんご
    1/2個(約150g)
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    レモン
    小さじ1
  • A
    片栗粉
    小さじ1
  • 小麦粉
    適量
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

ポイント

油で揚げるとよりサクサク感が楽しめますが、多めの油で揚げると、油はねしやすいため、少なめの油で揚げるのがおすすめです。

  • りんごは皮を剥き、5㎜角程度の角切りに切る。 耐熱皿に入れ、A 砂糖大さじ2、レモン小さじ1、片栗粉小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけ、600Wで3分レンジにかけ、冷ましておく。

    工程写真
  • 1

    春巻きの皮を1枚ずつ広げ、下準備した具を写真のようにのせる。

    工程写真
  • 2

    春巻きを作るときと同じ要領で巻き、巻き終わりは水で溶いた小麦粉を塗って巻く。

    工程写真
  • 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、2を入れ中火で全体にこんがり焼き色がつくまで転がしながら焼く。

    工程写真
  • 4

    焼けたらお皿に盛り、お好みで粉糖をかけたり、バニラアイスと添えて食べるのもおすすめです。

    工程写真
レシピID

391378

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松田みやこ
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松田みやこ

管理栄養士/フードコーディネーター/豆乳マイスター"プロ" ワーママ&ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも「手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しい簡単レシピ」をご紹介しています。 過去、保育園栄養士、大手企業でのメニュー提案、商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのレシピ開発、メニュー提案、撮影、スタイリングなどを行っています。 その他保有資格:幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました! 【こどもと作るヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております! レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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