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ぽん酢風味の焼うどん

  • 2014.12.15

  • 122260
    ぽん酢風味の焼うどん
    ぽん酢風味の焼うどん

    コメント

    飲んだあとの〆にぴったりの、ちゃちゃっと作れるさっぱり焼うどんです。

    材料(2人分)

    2玉
    2本
    2缶
    100ml
    ふたつかみ
    適量

    作り方

    1

    長ねぎを斜めに薄くスライスする。冷凍うどんを茹でる。

    2

    フライパンに長ねぎを入れツナ缶を油ごとあけて火をつけ、中火で炒める。長ねぎがしんなりしたら冷凍うどんを加えてさっと炒める。

    3

    2にぽん酢を加えて全体に絡めるよう炒める。皿に盛り、もみのりと白ごまをあしらったら、できあがり。

    ポイント

    長ねぎをちょっとこんがりさせると、香ばしさが加わってグー。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 シニア うどん

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