主食
シンプルがおいしい！うま塩胡麻むすび
投稿日2020/03/20
更新日2020/03/20
調理時間3分
おにぎりの具がなくても大丈夫！ いり胡麻と塩、味の素®をご飯に混ぜるだけで美味しいごま塩むすびの完成！ 塩だけより味の素®をちょっと入れるとうま味アップで満足感のあるおにぎりになります。
材料1人分
- Aご飯１８０ｇ
- A塩小さじ１/４
- A味の素®２振り
- Aいり胡麻大さじ１
- 焼き海苔２枚にいれて(全形の１/８を２枚)
作り方
ポイント
ご飯は温かいものを使うと調味料がよくなじみます。 残りご飯など冷えたものを使う時は、レンジでちょっと温め直してください。
- 準
焼き海苔は全形サイズを８枚に切っておく。 （使うのは２枚分です。）
- 1
A ご飯１８０ｇ、塩小さじ１/４、味の素®２振り、いり胡麻大さじ１をボウルに入れて全体を良く混ぜる。
- 2
１のご飯を２等分しておにぎりを作る。 焼き海苔を巻いて完成！
レシピID
388167
質問
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- Artist
川津由紀子
料理家・子育て支援員
- 調理師
- フードコーディネーター
食の好みがばらばらの男子３人（高３・高１・中１）の母です！ お弁当作りも６年目になりました！ 食べざかりの家族に満足してもらうため、節約のためにも簡単でボリューム感も大事にした野菜多めのご飯とおやつ作りを心がけています。 小さい頃は祖父祖母とも同居だったので、季節行事や食事は昔ながらの手作りのものを食べて育ってきました。 同じ作るなら楽しく！ 季節の手仕事などを取り入れながら毎日のご飯作りを楽しむ人が増えてほしい！ 大好きなカフェで好きすぎてスタッフになりレシピ開発も担当した２０代。 ３０歳で出産してからは子連れで助産院の調理担当として働いていました。 今はＮＰＯで子育て支援員と料理家、２足のわらじで奮闘中。 得意料理：オムレツ 企業様レシピ開発・親子料理教室・食育講座・コラム執筆など ブログでレシピや日々のお弁当も発信中！ 「みんなで食べよ！～おうちごはん」http://minnadetabeyo.blog.jp/ 〈資格〉調理師・フードコーディネーター・子育て支援員
