副菜

子どもがハマる!【手作り鮭フレーク】

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

秒でなくなる鮭フレーク🐟✨ これなら、 魚もしっかり食べられる✊🏻 ⁡ 実はこれ、 おうちの調味料だけでできるのに 手間ほぼなし👏 ⁡ 蒸し焼き→ほぐす→調味料を入れて水分飛ばすだけで あっという間に完成✨ ⁡ おにぎりにやチャーハンにもおすすめ!

材料2人分

  • 2切れ(無塩)
  • 小さじ1
  • 大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    小さじ2/3
  • A
    白いりごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    フライパンに油をしき、鮭を並べ 酒を入れて蓋をして5〜6分蒸し焼きにする。

    子どもがハマる!【手作り鮭フレーク】の工程1
  • 2

    火が通ったら皮・骨をとり身をほぐす。

    子どもがハマる!【手作り鮭フレーク】の工程2
  • 3

    A みりん大さじ2、塩小さじ2/3、白いりごま大さじ1、ごま油大さじ1を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成。

    子どもがハマる!【手作り鮭フレーク】の工程3

ポイント

⚫︎骨とり冷凍鮭をつかうと  さらに簡単につくれるよ!

作ってみた!

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