Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

混ぜない、刻まない★挽肉のままハンバーグ

10

2014.05.02

分類主菜

調理時間: 10分

ID115163

ゆーりん

1コインのB級ごはん

挽肉をそのままフライパンへGO!
焼きながら塩コショウ、最後に卵をポンと落として焼きつける。
そんなハンバーグがあってもいいですよね^^

鶏ひき肉 ブランチ ハンバーグ 豚ひき肉 アウトドア 合いびき肉 時短 アイデア料理

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
挽肉(豚挽肉or合挽き肉) 200g
2個
★塩コショウ 少々
作り方
Point!
焼いていると真中が膨らんでくるので、形成時に真ん中をくぼませることで、卵がいい具合についてなじみます。
  1. 挽肉を2等分してフライパンにのせ、軽く円状に形を調えます。
    この時、真ん中はくぼませます。
    表面に塩コショウをふります。
  2. 中火で2分ほど加熱し、裏返して塩コショウしたら更に2分ほど焼きます。
    あいている場所に卵を割り落とし、くぼみを作った面が卵とくっつくようにのせて卵が固まるまで30秒程加熱します。
  3. お皿に盛り付け、好みでケチャップなどをかけていただきます。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×チキンソテー (8) アイデア料理×オレンジジュース (5) 卵×フルーツのおかず (4) アウトドア×魚 (3) ハンバーグ×鶏むね肉 (3) ブランチ×マンゴー (3) 合いびき肉×豚ひき肉 (3) 豚ひき肉×黒酢 (3) 鶏ひき肉×鶏バーグ (3)
もっと見る

「合挽き肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents