パルミジャーノチーズ混ぜ★炊き込みご飯

20

2014.07.14

分類

調理時間: 20分

ID 117544

ゆーりん

1コインのB級ごはん

炊き込みご飯にダイスカットのパルミジャーノ・チーズを混ぜ込んだ、変わり炊き込みご飯です。

    材料

    (4人分)
    ★米 2合
    ★麺つゆ 30cc
    ★醤油 20cc
    豚こま切れ肉 120g
    人参 1/2本
    油揚げ 1枚
    しめじ 1/2パック
    パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ 40g

    作り方

    ポイント

    程よくチーズが溶けるよう、炊き上がった熱々のうちにチーズを混ぜ込みます。
    1. お米2合をとぎ、炊飯器に入れます。
      麺つゆと醤油を加え、2合のラインまで水を足します。
      人参・油揚げは細切りにしす。
    2. 炊飯器にチーズ以外の材料を入れて炊きます。
    3. 炊き上がったらしゃもじでほぐします。
    4. 5mm角程度に切ったパルミジャーノ・チーズを加えて混ぜます。
    5. 盛り付けて完成です。
    0 4

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