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パルミジャーノチーズ混ぜ★炊き込みご飯

20

2014.07.14

分類

調理時間: 20分

ID117544

ゆーりん

1コインのB級ごはん

炊き込みご飯にダイスカットのパルミジャーノ・チーズを混ぜ込んだ、変わり炊き込みご飯です。

パルミジャーノ 炊きこみご飯・混ぜご飯 世界各国の料理 ヘルシー しめじ おふくろの味 豚肉薄切り シニア

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材料(4人分)
★米 2合
★麺つゆ 30cc
★醤油 20cc
豚こま切れ肉 120g
人参 1/2本
油揚げ 1枚
しめじ 1/2パック
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ 40g
作り方
Point!
程よくチーズが溶けるよう、炊き上がった熱々のうちにチーズを混ぜ込みます。
  1. お米2合をとぎ、炊飯器に入れます。
    麺つゆと醤油を加え、2合のラインまで水を足します。
    人参・油揚げは細切りにしす。
  2. 炊飯器にチーズ以外の材料を入れて炊きます。
  3. 炊き上がったらしゃもじでほぐします。
  4. 5mm角程度に切ったパルミジャーノ・チーズを加えて混ぜます。
  5. 盛り付けて完成です。
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