厚揚げとキムチの炒め物

材料（2人分）

• 厚揚げ
  1枚
• キムチ
  50g位
• ☆ごま油
  小さじ2
• ☆醤油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  厚揚げは食べやすい切ります。 フライパンに少量のお湯を沸かし、厚揚げを30秒ほど茹でお湯を流します。

  
• 1

  フライパンの水分をとばし、ごま油を入れます。

  
• 2

  キムチと醤油を食わえ、混ぜ合わせる程度に炒め合わせます。

  
• 3

  盛り付けて完成です。

  

ポイント

厚揚げに火が通った後は味付けのみなので、加熱しすぎず手早く仕上げます。

作ってみた！

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