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厚揚げとキムチの炒め物

5

2014.09.04

分類

調理時間: 5分

ID118724

ゆーりん

1コインのB級ごはん

厚揚げとキムチをごま油と少量の醤油でサッと炒め合わせた手軽な1品です。

漬けもの 厚揚げ 時短 シニア ヘルシー 炒めもの

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材料(2人分)
厚揚げ 1枚
キムチ 50g位
☆ごま油 小さじ2
☆醤油 小さじ1
作り方
Point!
厚揚げに火が通った後は味付けのみなので、加熱しすぎず手早く仕上げます。
  1. 厚揚げは食べやすい切ります。
    フライパンに少量のお湯を沸かし、厚揚げを30秒ほど茹でお湯を流します。
  2. フライパンの水分をとばし、ごま油を入れます。
  3. キムチと醤油を食わえ、混ぜ合わせる程度に炒め合わせます。
  4. 盛り付けて完成です。
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