作り方
下準備 |
洗った里芋耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジで３分前後 柔らかくなるまで加熱します。 |
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1 |
里芋の皮を手で剥きます。剥きづらい部分は包丁を使ってＯＫ！ |  |
2 |
ウィンナーは５ｍｍ程度の幅に、インゲンは斜め切りにします。 |  |
3 |
熱したフライパンにマヨネーズ・ウィンナー・インゲンを入れてサッと炒めます。 |  |
4 |
里芋を加えてサッと炒め、醤油を加えて混ぜ合わせます。 |  |
5 |
お皿に盛り付けて完成です。 |  |
ポイント
マヨネーズとウィンナーを使うことで、
里芋の煮物とは一味違うテイストを楽しめます。
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