里芋とウィンナーのマヨ醤油炒め

洗った里芋耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジで３分前後 柔らかくなるまで加熱します。

里芋の皮を手で剥きます。剥きづらい部分は包丁を使ってＯＫ！

ウィンナーは５ｍｍ程度の幅に、インゲンは斜め切りにします。

熱したフライパンにマヨネーズ・ウィンナー・インゲンを入れてサッと炒めます。

里芋を加えてサッと炒め、醤油を加えて混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けて完成です。