プロ料理家のレシピ数:31,417レシピ

柚子チキン

  • 2014.11.03

  • 121037
    柚子チキン
    柚子チキン柚子チキン

    コメント

    薄切りにした鶏胸肉に塩コショウとおろした柚子皮で下味をつけ、小麦粉をまぶしてソテーしました。

    材料(2人分)

    1枚
    1/4個
    少々
    大さじ1

    作り方

    下準備

    鶏胸肉は薄いそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけます。

    1

    ゆずの皮をすりおろし、お肉にのせます。

    2

    ポリ袋に小麦粉と1を入れ、空気を含ませて振ります。

    3

    熱したフライパンで中火で蓋をして両面焼きます。
    好みで柚子果汁を絞っていただきます。

    ポイント

    すりおろした柚子皮を使うことがポイントです。

    このレシピのキーワード
    ブランチ 鶏胸肉 時短 シニア ヘルシー

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「鶏胸肉」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ