もちのお好み焼き

10

2014.12.24

分類

調理時間: 10分

ID 121369

ゆーりん

1コインのB級ごはん

もち・キャベツ・卵で作るお好み焼き。
トロ~リ半熟卵の黄身を絡めるのがマストな食べ方です。

    材料

    (2人分)
    もち 2切れ
    キャベツ 3~4枚
    1個
    溶けるチーズ 30g
    ☆ソース・マヨネーズ・削り節・海苔 好みで

    作り方

    ポイント

    もちはキャベツの上に円を描くように置き、
    割入れる卵と重なりすぎないようにします。
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    1. もちは2cm角に、キャベツは千切りにします。
    2. 熱したフライパンに油をしき、真ん中をくぼませてキャベツを敷きます。
      キャベツの上にもちを置き、真ん中に卵を割入れます。
      中火で蓋をして2分程加熱し、余熱でチーズを溶かします。
    3. ソース・マヨネーズ・削り節・海苔をかけていただきます。
    40 50

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