主菜
小松菜のバターしょう油炒め。一手間絶品！
投稿日2020/05/26
更新日2020/05/26
調理時間10分
小松菜っておかずになりにくいですが、このレシピならしっかりおかずになりますよ♪ バターとしょう油を入れるタイミングがキモです！
材料2人分
- 小松菜1袋
- ベーコン30g
- しょう油小さじ2
- バター5g
作り方
ポイント
バターを最後に入れて旨味を足してあげます。バターは旨味がたっぷりあるので調味料として使う事がポイント！
- 1
小松菜は土を洗ってざく切りに、ベーコンはスライスにします。
- 2
フライパンを中火で温めて油をひく。ベーコンを入れてじっくり焼く(弱火で3分)
- 3
ベーコンがいい感じになったら、小松菜を入れてベーコンを上に乗せる。
- 4
フタをして中火で1分30秒蒸す。火を消してしょう油、バターをよく和えたら皿に盛る。
レシピID
392447
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「小松菜」の基礎
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ひろさんきっちん♪
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