副菜
シンプルに旨い！和風オニオンステーキ
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質0.1g
- たんぱく質1.2g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘塩っぱい和風の味付けで玉ねぎを美味しくおかずにします！直球の味で子供もパクパク食べてくれた逸品です♪ しっかり焼き色をつけた香ばしい香りが、ご飯を進めちゃいますネ。もちろんトーストに乗せても美味しいですよ〜♪ 「塩っているの？」って思うかもしれませんが、この塩が玉ねぎの甘さを引き立ててくれます。 このレシピは「あっ野菜食べなきゃだけど、冷蔵庫になんもない…」って時に閃きました♪ おかずにもサラダ感覚でもしっかり食べられる一品です！
作り方
- 1
玉ねぎ1cmの輪切りにする。
- 2
フライパンを中火で温め油をひく。塩を1gふり玉ねぎを並べる。 さらに塩を1gふる。
- 3
2分焼いてこんがり焼き色をつけたらひっくり返す。 火を消して2分おく。
- 4
A しょう油大さじ1、みりん大さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1/3を入れて弱火で玉ねぎに絡める。皿に盛り付けタレをかける。
ポイント
余熱で火を通しますが「ちょっとシャキシャキ苦手なんだよね」って時は、ひっくり返して中弱火で2分焼いてください。 これで中までしっかり火が通ります♪
レシピID：397648
更新日：2020/09/01
投稿日：2020/09/01
