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    【うまくなりたい人へ】30分で簡単!発酵なしピザ

    • 投稿日2022/09/06

    • 更新日2023/02/25

    • 調理時間30

    今日はデリバリーより早い!発酵なしピザのレシピを紹介します。 ピザはデリバリーで買うと高いし、食べたいときにこないし、手作りすると時間がかかってめんどくさい。気軽に食べたいのに意外に悩みが多いですね。 そこで!おすすめしたいレシピが発酵なしピザ! 作り始めから出来上がりまで、たった30分!ケチャップ練り込み生地で、こんなに簡単に作ったとは思えない味わいに♪

    材料2人分

    • A
      薄力粉
      100g
    • A
      大さじ2
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      1g
    • お好みの具
      適量
    • ピザ用チーズ
      ひとつかみ

    作り方

    ポイント

    シンプルにまとめると 生地練る→具を切る→オーブン余熱→生地伸ばす→焼く 気軽に作っていただけたら嬉しいです♪

    • 1

      A 薄力粉100g、水大さじ2、ケチャップ大さじ1、オリーブオイル小さじ1、塩1gをボウルに入れて表面が滑らかになるまで練る。練り終わったらボウルをかぶせて10分寝かせる

      【うまくなりたい人へ】30分で簡単!発酵なしピザの工程1
    • 2

      お好みの具を食べやすい大きさに切る。今回はウィンナー2本、ピーマン1個です。 冷凍唐揚げ(解凍)、枝豆、カニカマ、玉ねぎ、ネギ、具はなんでも使えます。

      【うまくなりたい人へ】30分で簡単!発酵なしピザの工程2
    • 3

      まな板に薄力粉(分量外)を軽くふって、生地を綿棒で厚さ2mmくらいに伸ばす。 生地を伸ばす前にオーブンを200℃10分に余熱しておくと、丁度良いタイミングになります。

      【うまくなりたい人へ】30分で簡単!発酵なしピザの工程3
    • 4

      ケチャップ(分量外)を薄く塗り、具、ピザ用チーズを乗せます。 200℃に余熱したオーブンで10分焼く。

      【うまくなりたい人へ】30分で簡単!発酵なしピザの工程4
    レシピID

    444281

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    ひろさんきっちん♪
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    ひろさんきっちん♪

    「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく!

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