濃厚チーズトースト「ウェルシュ・レアビット（ラビット）」

• 10分

材料1人分（食パン1枚分）

• 食パン
  1枚(6枚切り)
• チーズ
  100g(好みのもの)
• 牛乳
  大さじ2(またはビール)
• A
  ウスターソース
  小さじ1/2
• A
  練りからし
  小さじ1/2
• A
  パン粉
  大さじ1
• 卵
  1個
• 粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  食パンを軽く色がつくまでトーストする。

• 2

  耐熱容器にチーズと牛乳を入れてタップをかけ、電子レンジ（600w）で1分加熱して溶かす。A ウスターソース小さじ1/2、練りからし小さじ1/2、パン粉大さじ1を加えてよく混ぜ、粗熱が取れたらといた卵を加える。

• 3

  １の食パンの上に２のソースをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで（約5分）焼く。粗挽き黒こしょうをふりかけたら出来上がり！ チーズが溢れるので、トレーにはアルミホイルなどを敷いて下さい。

ポイント

※日本のウスターソースとからしを使ったレシピですので、イギリスのもので作る場合は味をみて調整してください

作ってみた！

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