1. 幸せ♡【あの函館のイカ飯の味を冷凍イカと白米で手軽に‼︎】

    幸せ♡【あの函館のイカ飯の味を冷凍イカと白米で手軽に‼︎】 4分前

    265人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚バラと夏野菜のスタミナ炒め

    shihoさんがレシピを投稿しました!4分前

  3. こってり胡麻だく☆豚バラピーマン

    こってり胡麻だく☆豚バラピーマン 5分前

    218人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 『チキンとなすのトマト煮込み』#トマト缶#カフェごはん

    『チキンとなすのトマト煮込み』#トマト缶#カフェごはん 5分前

    219人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単和総菜◎明太青じそ風味のツナマヨマッシュポテト

    佐藤 加奈子(kaana57)さんがレシピを投稿しました!6分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

焼きしいたけとパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ

10

2014.10.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID120522

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

10/4のヤミー'sキッチン料理教室のレシピです!パルミジャーノの塩気とうまみで食べる、カラフルサラダ。焼いたしいたけの香ばしさがまた美味しい♪ボリュームがあるのでおもてなしにも!ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁だけでOKです。

サラダ チーズ 洋風サラダ おもてなし 世界各国の料理 ヘルシー しいたけ ルッコラ ブランチ ボリュームサラダ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
しいたけ  4枚
オリーブオイル  小さじ1
塩  少々
サニーレタス  2枚
ルッコラ  1パック(30g~50g)
ミニトマト  4個
オリーブオイル  大さじ2
レモン汁  小さじ2
パルミジャーノ・レッジャーノ  20g
作り方
Point!
葉野菜はお好みのものでOK。 サラダほうれん草もよく合います^^
  1. しいたけは石突を切り落として軸と傘にわけ、軸は手で細く裂き、傘は4つわりにする。サニーレタスは手でちぎり、ルッコラは食べやすく切る。ミニトマトは4つ割りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、こんがり焼き色がつくまで炒める。
  3. ボウルに1と2を入れてオリーブオイルをまぶし、レモン汁もまぶしたらお皿に盛付け、パルミジャーノをピーラーで薄切りにしてかける。
13 50

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  2. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  4. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  5. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  7. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×晩酌 (21) おもてなし×プラントベース (19) チーズ×ハロウィン弁当 (4) ブランチ×ネギ塩 (4) しいたけ×餃子の皮 (3) サラダ×あっさり (3) ボリュームサラダ×鶏ささ身 (3) ルッコラ×黒こしょう (3) 世界各国の料理×鴨肉 (3) 洋風サラダ×酢のもの (3)
もっと見る

「しいたけ サラダ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは