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副菜

材料3つで旬のおつまみ♪きんかんのブルサンファルシ

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  • 15

旬のきんかん×ブルサンで、コロンとかわいいおつまみのようなフルーツサラダのようなお料理です。材料はたった3つ!!きんかん×ブルサン×ハム、以上。半分に切って中身をくりぬいたきんかんに、中身とブルサンペパー、みじん切りのハムを混ぜ合わせて、皮にこんもりいれたら完成。栄養丸ごととれるおつまみです。

材料4人分

  • ブルサン ペッパー
    1個
  • きんかん
    8個
  • ロースハム
    4枚

作り方

  • 1

    きんかんを横半分に切って種を取り出し、中身をくりぬく。

    材料3つで旬のおつまみ♪きんかんのブルサンファルシの工程1
  • 2

    種以外の中身をみじん切りし、ロースハムもみじん切りにしてブルサンペッパーと合わせる。

    材料3つで旬のおつまみ♪きんかんのブルサンファルシの工程2
  • 3

    きんかんの皮に2をこんもりいれる。

    材料3つで旬のおつまみ♪きんかんのブルサンファルシの工程3

ポイント

きんかんの皮はうすいので、穴が開かないように注意してくりぬいてください。

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