「揚げずにサックサクドイツ風とんかつ「シュニッツェル」」の作ってみた！一覧

とんかつは好きでも自家製はその手間に敬遠気味ですが、未知の料理だった手軽そうなシュニッツェルに惹かれて作りました。 豚ロース肉は自分でも驚くほどちょうど良い柔らかさに焼け、一般的なとんかつよりも軽めで、レモンを搾ってさっぱりと、油を気にせずにあっさりと美味しく頂きました。