脱マンネリ！【焼き鯖のキムチサラダ】

材料2人分

• 骨取り鯖（無塩）
  半身1枚
• 水菜
  2束
• 長ネギ
  1/2本
• キムチ
  60g
• 海苔
  半切1枚
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま
  適量

作り方

• 1

  骨取り鯖（無塩）をグリルで焼く。

• 2

  水菜は3cm幅のざく切り、長ネギは薄く斜め切りする。

  
• 3

  ボウルに水菜・長ネギ・キムチ・焼いた鯖・千切った海苔を入れ、A ごま油大さじ1、醤油小さじ1、ごま適量と混ぜる。

  

ポイント

無塩の鯖を使っていますが、有塩の場合は 醤油やキムチの量を減らして調整してみてください。

作ってみた！

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