主食
絶品海鮮！いちご煮ラーメン
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物75.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質72.0g
- 食塩相当量4.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
温めてお吸い物としていただくだけでもご馳走な「いちご煮」。 いちご煮缶だけで、簡単にお店の絶品海鮮ラーメンができあがります。 ＊株式会社味の加久の屋様へレシピ提供させていただきました。 いちご煮とは、魚介類に恵まれた青森県の八戸地方で、ウニの旬である夏になると、釜で捕ったばかりのウニやアワビを煮込んで食べていたものが原点です。「いちご煮」のルーツはこの豪快な浜料理です。今回は、味の加久の屋様のいちご煮缶を使用しました。
作り方
- 1
元祖いちご煮缶詰（415g入り）1缶の汁と具を別の鍋に入れて温めます。
- 2
中華麺を茹でます。
- 3
茹でた中華麺の水気を切って器に移し、温めたいちご煮を注ぎ入れます。
- 4
お好みでワカメ、ベビーホタテ、ネギなどをトッピングして完成です。
ポイント
いちご煮缶をスープにするだけの簡単レシピ！ いちご煮缶にギュッとうまみが詰まっているので本格的な味わいになりますよ。
レシピID：433572
更新日：2022/03/19
投稿日：2022/03/19
作ってみた！
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