Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 5分前

    245人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

    ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】 7分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

    ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】 8分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ピーマンが甘くなる!バター焼き。

    ピーマンが甘くなる!バター焼き。 20分前

    作ってみました!タネ全然平気でした^^ 甘くて美味しかったです。ありがとうございました。

  5. 万能*キャベツとしめじとひき肉の旨炒め*どんぶりに◎

    万能*キャベツとしめじとひき肉の旨炒め*どんぶりに◎ 22分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

混ぜるだけ5分♡ラム香る『ファーブルトン』

5
焼菓子の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.02.10

分類デザート

調理時間: 5分

ID372137

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

ただひたすら混ぜて、生地は5分で出来上がり♪

プルーンの甘みとラムの妖艶な香りがもっちりとした生地にベストマッチ。淹れたての香り高いダージリンとぴったりです。

焼菓子 オーブン プルーン マフィン バニラビーンズ お菓子 生クリーム 牛乳 バレンタイン ホワイトデー 強力粉 ラム シンプル ケーキ 薄力粉 バター

このレシピをサイトに埋め込む

材料(直径7cm マフィン型6個分)
プルーン(種抜き) 12粒
A
牛乳 100cc
A
生クリーム(36%) 100cc
A
バニラビーンズ 1/2本
B
薄力粉 20g
B
強力粉 15g
B
ブラウンシュガー 20g
B
ひとつまみ
1個(Mサイズ)
ラム酒 10cc
作り方
Point!
ただただひたすら混ぜるだけなのでコツなしです。シンプルな生地なので、できればバニラは入れたいところです。。。香りが全然違います。
  1. ■型にバター(無塩・分量外)を厚めに塗り、プルーンを2粒ずつ入れて使うまで冷蔵庫で冷やしておきます。
    ■オーブンを190度に予熱しておきます。
  2. 小鍋にA

    牛乳 100cc、生クリーム(36%) 100cc、バニラビーンズ 1/2本

    とバニラビーンズの種を削ぎ入れ、中火にかけます。

    フツフツと沸いてきたら、火を止めて人肌まで冷ましておきます。
  3. ボウルにB

    薄力粉 20g、強力粉 15g、ブラウンシュガー 20g、塩 ひとつまみ

    を入れてホイッパーでひと混ぜします。

    中央にくぼみを作り、ほぐした卵とラム酒を入れてなめらかになるまで混ぜます。
  4. なめらかな状態に混ざりました。
  5. 人肌に冷ました1を入れて混ぜ、シノワ(※細かい目のふるい)で濾してなめらかな状態にします。
  6. 型に6等分して生地を流し入れ、190度に予熱したオーブンで40分焼きます。
  7. きれいなきつね色に焼きあがりました!型から取り出して、ケーキクーラーにのせて冷ましましょう。
  8. 冷めると生地が少し縮みますが、失敗ではありません。もっちりとしたほかのお菓子にはない独特の食感ですよ♪

    今回はマフィン型で焼きましたが、大きな型にプルーンを敷き詰めて、焼きあがってからケーキのようにカットしてもいいですね。大きく焼くと表面積が減るので、さらにもっちり感がアップします!
2 42
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  7. PR 【PR】お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×男子ウケ抜群 (7) 鍋×onlinecooking (5) お菓子×野菜スイーツ (3) オーブン×美肌・美容/簡単 (3) ケーキ×黒砂糖 (3) シンプル×鶏がらスープの素 (3) バター×アーモンドの日 (3) バニラビーンズ×記念日 (3) プルーン×鶏肉 (3) マフィン×純白ごま油 (3) ラム×酢 (3) 強力粉×黒豆 (3) 牛乳×丼 (3) 生クリーム×黒蜜 (3) 薄力粉×離乳食 (3)
もっと見る

「ファーブルトン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents