カフェ風♪『いちごとカッテージチーズのサラダ』

材料2人分

• ベビーリーフ
  ひと袋
• 生ハム
  2～3枚
• くるみ
  2～3粒
• いちご
  2～3個
• オリーブオイル
  大さじ1
• ホワイトペッパー
  少々
• 塩
  少々
• 自家製バルサミコ
  小さじ1杯(レシピID372584)
• 自家製カッテージチーズ
  適量(レシピID372586)

作り方

• 下準備
  ■ベビーリーフは冷水につけてシャキッとさせて水気を切っておきます。

• 1

  いちごはヘタを取って3mmにスライス、クルミは粗く刻んでおきます。

• 2

  ベビーリーフをボウルに入れ、ホワイトペッパーとオリーブオイル、塩を入れて全体をざっくりと混ぜておきます。

  
• 3

  自家製カッテージチーズ、いちご、くるみ、生ハムをのせ、仕上げに自家製バルサミコをかけて完成です!

  

ポイント

ベビーリーフの水分をしっかりと切ってくださいね。

作ってみた！

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