まるでつきたて！とろけるなめらかなのど越し♡「モチの焼き方」

材料

• 切り餅
  適量
• 熱湯
  適量

作り方

• 1

  フライパン（またはホットプレート）を弱火で熱し、返しながら焦がさないようじっくりと切り餅を焼く。 手で触ってやわらかくなればOK

  
• 2

  熱湯を入れたボウルにじゃぼんとお餅をつけ、5～10ほどで引き上げ軽く水けを切って完成です。

  
• 3

  https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe2/404078 くるみだれのレシピはコチラに掲載しています。

  

ポイント

▶フライパン用ホイルシートを活用すると焦げ目をつけずに焼くことができます。弱火でじっくり焼くのがポイントです。

作ってみた！

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