まるでつきたて!とろけるなめらかなのど越し♡「モチの焼き方」

15

2021.01.03

分類主食

調理時間: 15分

ID 404078

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

お餅をなめらかなのど越しに焼き上げる方法をご紹介しています。
焼いた餅を熱湯につけることで、まるでつきたてのようななめらか食感に。我が家は磯部餅以外はこの焼き方です!

    材料
    切り餅 適量
    熱湯 適量
    作り方
    Point!
    ▶フライパン用ホイルシートを活用すると焦げ目をつけずに焼くことができます。弱火でじっくり焼くのがポイントです。
    1. フライパン(またはホットプレート)を弱火で熱し、返しながら焦がさないようじっくりと切り餅を焼く。

      手で触ってやわらかくなればOK
    2. 熱湯を入れたボウルにじゃぼんとお餅をつけ、5~10ほどで引き上げ軽く水けを切って完成です。
    3. oceans-nadia.com/user/146865/recipe2/404078

      くるみだれのレシピはコチラに掲載しています。
    2 36
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「もち 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。