【らくレピ】包丁不要！ひじきとツナと豆腐のもちもち焼き

材料4人分

• 芽ひじき(乾燥)
  13g(大さじ4〜5)
• ツナ
  1缶(70g)
• 絹ごし豆腐
  1丁
• A
  片栗粉
  大さじ8
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  鶏ガラスープの素・砂糖
  各大さじ1
• ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  芽ひじき(乾燥)→水で戻し、ザルにあげて水気を切る。 ツナ→オイルを軽く切る。

• 1

  ボウルにひじき、ツナ、絹ごし豆腐とA 片栗粉大さじ8、マヨネーズ大さじ2、鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1を加えてよく混ぜる。

• 2

  フライパンにごま油を熱し、１を丸い形に落とし、蓋をして中火で約3分加熱。

  
• 3

  こんがり焼けたら裏返し、蓋をしないで焼く。両面焼き色がついたら強火にして両面カリッと焼き上げたら出来上がり！

ポイント

タレは 【ぽん酢＋辛子】 【醤油＋酢＋砂糖】 【ぽん酢＋マヨネーズ】 【酢醤油】 などでどうぞ^ ^

作ってみた！

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