主菜
【らくレピ】包丁不要！ひじきとツナと豆腐のもちもち焼き
投稿日2020/04/16
更新日2020/04/16
調理時間20分
包丁要らず！まな板要らず！！ もちもちで、子供たちにも大人気！！ おつまみにもオススメですよ♡ 薬膳効果 ☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。
材料4人分
- 芽ひじき(乾燥)13g(大さじ4〜5)
- ツナ1缶(70g)
- 絹ごし豆腐1丁
- A片栗粉大さじ8
- Aマヨネーズ大さじ2
- A鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1
- ごま油適量
作り方
ポイント
タレは 【ぽん酢＋辛子】 【醤油＋酢＋砂糖】 【ぽん酢＋マヨネーズ】 【酢醤油】 などでどうぞ^ ^
- 準
芽ひじき(乾燥)→水で戻し、ザルにあげて水気を切る。 ツナ→オイルを軽く切る。
- 1
ボウルにひじき、ツナ、絹ごし豆腐とA 片栗粉大さじ8、マヨネーズ大さじ2、鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1を加えてよく混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、１を丸い形に落とし、蓋をして中火で約3分加熱。
- 3
こんがり焼けたら裏返し、蓋をしないで焼く。両面焼き色がついたら強火にして両面カリッと焼き上げたら出来上がり！
レシピID
389751
質問
作ってみた!
- ゆうゆう
2022/03/24 11:01
めちゃくちゃ美味しかったです！ 家族に大ウケでした(✽´ཫ`✽) - mi
2021/08/19 23:28
ダイエット中なのでノンオイルしかなくて、ノンオイルのツナ缶でも、できますか？\(◡̈)/ - 172911
2020/04/24 13:40
最初生地が緩くて大丈夫かと思いましたがもちもちして美味しかったです😌💓ヘルシーで体がよろこびそうです🎵
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)