【節約料理★】豆腐とひじきのもちもち焼き

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 木綿豆腐
  300g
• A
  片栗粉
  大さじ３
• A
  乾燥ひじき
  大さじ１
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ２

作り方

• 下準備
  乾燥ひじきを水で戻しておく。

• 1

  木綿豆腐をキッチンペーパーに包み耐熱容器に入れ、電子レンジ（600w・ラップ不要）で３分加熱し水切りをする。 キッチンペーパーを取り除き出た水分を取り除き、潰す。

  
• 2

  A 片栗粉大さじ３、乾燥ひじき大さじ１、鶏がらスープの素小さじ２を加え混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンに油（分量外・適量）を引き、スプーンで種を落とし丸く形成する。 中火でひっくり返しながらきつね色になるまでこんがりと焼く。

  

ポイント

お豆腐の水切りはしっかり行うと成形しやすくなります♪

作ってみた！

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