副菜

【節約料理★】豆腐とひじきのもちもち焼き

Name: 【節約料理★】豆腐とひじきのもちもち焼き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 木綿豆腐 300g; 片栗粉 大さじ３; 乾燥ひじき 大さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ２

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー185kcal
炭水化物25.8g
脂質4.8g
たんぱく質10.2g
糖質23.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お豆腐を使った簡単節約おかず☺️ ひじきを使って栄養満点◎ お弁当おかずや作り置きにもぴったりです✨

材料2人分

木綿豆腐
300g
A
片栗粉
大さじ３
A
乾燥ひじき
大さじ１
A
鶏がらスープの素
小さじ２

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
乾燥ひじきを水で戻しておく。
1
木綿豆腐をキッチンペーパーに包み耐熱容器に入れ、電子レンジ（600w・ラップ不要）で３分加熱し水切りをする。キッチンペーパーを取り除き出た水分を取り除き、潰す。
2
A 片栗粉大さじ３、乾燥ひじき大さじ１、鶏がらスープの素小さじ２を加え混ぜ合わせる。
3
フライパンに油（分量外・適量）を引き、スプーンで種を落とし丸く形成する。中火でひっくり返しながらきつね色になるまでこんがりと焼く。