『キムチちくわ丼』切って和えるだけお手軽♪胃袋がっちり系

材料3人分

• きゅうり
  1本
• 白菜キムチ
  50g
• ちくわ
  小4本
• ごま油
  大さじ1本
• ごはん
  多めの2人分
• 海苔
  適量(韓国海苔だとよりおいしくできます。)
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 下準備
  材料はこちらです。 ちくわは1袋4本入りを使いましたが、5本入っていれば5本使いきってもいいと思います。

  
• 1

  ちくわは3mm程度の斜め薄切り、きゅうりは縦半分に切り、同じく斜め薄切りにする。 白菜キムチ、ごま油を加えて全体を和える。

  
• 2

  丼に1人分ずつごはんを盛り、海苔をちぎって1を盛り付ける。マヨネーズをかけて完成。

  

ポイント

▶キムチの辛さは商品によってまちまちなので、良を加減してください。 ▶角切りのプロセスチーズを加えると、チーズの旨みが加わり辛さがマイルドになります。 ▶海苔は普通の海苔でも、韓国海苔でも。

作ってみた！

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