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松前漬けパスタ。止まらない♡年中食べたい絶品アレンジ!

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

松前漬けを使った意外すぎるおいしさのパスタレシピです♡ ✨このレシピのおすすめポイント✨ ▶︎あまりがちな松前漬けをパスタで消費できる! ▶︎マンネリしがちな和風味がバターで大変身! ▶︎白すりごまを使うことでパスタにソースがしっかりと絡み、コクが生まれます。

材料1人分

  • 松前漬け
    100g
  • パスタ
    100g
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1/2〜
  • A
    パスタのゆで汁
    大さじ3
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    ポン酢醤油
    大さじ1/2〜
  • A
    バター
    10g
  • 青ねぎ、粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    松前漬けはこちらのレシピをご活用ください。 するめを切る必要がなく、たったひと晩でおいしい松前漬けが味わえます。 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/403902

    松前漬けパスタ。止まらない♡年中食べたい絶品アレンジ!の下準備
  • 1

    フライパンに油を沸かし、パスタを袋の表示より1分半短く茹でる(※塩は入れずに茹でてください) フライパンを使うと鍋で茹でるより湯の量が少なく、洗い物も減らせます(フライパン油では最大2人分まで推奨)

    松前漬けパスタ。止まらない♡年中食べたい絶品アレンジ!の工程1
  • 2

    パスタの湯を大さじ3取って湯を切り、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2〜、パスタのゆで汁大さじ3、白すりごま大さじ1、ポン酢醤油大さじ1/2〜、バター10gを入れて全体によく混ぜ合わせる。麺が好みの硬さになるまで煮込む(途中水分が足りなければお湯を足してください)。

    松前漬けパスタ。止まらない♡年中食べたい絶品アレンジ!の工程2
  • 3

    松前漬けを入れて和える

    松前漬けパスタ。止まらない♡年中食べたい絶品アレンジ!の工程3
  • 4

    器に盛り、刻んだ青ねぎ、粗挽き黒胡椒を散らして完成。

    松前漬けパスタ。止まらない♡年中食べたい絶品アレンジ!の工程4
  • 5

    意外かもしれませんがチーズと松前漬けの組み合わせが最高においしいのです。チーズがお好きでしたらぜひお試しください♡

    松前漬けパスタ。止まらない♡年中食べたい絶品アレンジ!の工程5

ポイント

▶︎2倍濃縮のめんつゆを使う場合は計算上「11.25ml〜」ですが、味を見ながら調整してください。 ▶︎白すりごまを使うことで油脂(バター、すりごま)と水分(ゆで汁、調味料)がしっかりと入荷し、おいしいソースがしっかりとパスタに絡みます。 ▶︎松前漬けはレシピによって塩分の濃さが違うため、めんつゆとポン酢しょうゆの量は各自加減して加えてください。

作ってみた!

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