はちみつの甘味、醤油の旨味、粒マスタードの酸味。 「甘・辛・酸」の黄金比が、アスパラの美味しさを最大限に引き出してくれます。 照りと香りがたまらない春のひとしなをどうぞ。
下準備
アスパラの根本の硬い部分を切り落とす。
フライパンにアスパラを並べ、オリーブオイルを回しかけて、弱中火で3分~4分焼く。
弱火にして、粒マスタード、醤油、はちみつの順にアスパラにかける。 さっと絡める。
調味料を加える際には、火を最も弱くして焦げないように気を付ける。 さっと絡めたら火を止める。
レシピID:522816
更新日:2026/04/12
投稿日:2026/04/12

2026/04/20 23:48
