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発酵食品（調味料）と食べる美容液のアボカドのビューティーレシピ☆柚子こしょうの香りがアクセント。日本酒にも、日本のワインにも合いますよ♡
材料(2～4人分)
| 1個 | ||
| 大さじ4 | ||
| 小さじ1 | ||
| 小さじ1/2 |
作り方
下準備 |
ヨーグルトの水切りをする。（コーヒーフィルターやザルで。5時間くらい置きました。） | |
1 |
①に塩麹と柚子こしょうを混ぜ合わせる。 | |
2 |
一口大のアボカドと②を混ぜて盛り付ける。 |
ポイント
塩麹は塩分にバラつきがあるので、加減調整してください。
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