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  1. 【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め

    【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め 10分前

    なるほど!そのれんこんに合わせて下処理をするんですね!酢水にさらした場合はさらしたあと流水でまた洗いますか?

  2. 冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪

    冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪ 13分前

    作っていただき、ありがとうございます!そのやり方が一番味が濃く、おいしくなりますよね。一手間でもかけると美味しいですよね!

  3. 冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪

    冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪ 17分前

    めちゃめちゃ 美味しかったです!!! 何度か作りましたが 絹豆腐を一晩水切りした豆腐を 冷凍したあとに 唐揚げにしたものが 一番美味しかったです!!!

  4. キャベツと豚バラ肉のオイスターソース炒め。簡単!中華おかず♪

    キャベツと豚バラ肉のオイスターソース炒め。簡単!中華おかず♪ 27分前

    コメントありがとうございます!ステキなお写真も♪とっても嬉しいです!(^^)

  5. 【ご飯がススム】鶏ささみとトマトのピリ辛味噌炒め

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!28分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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アボカドの塩麹ヨーグルト和え

5

2014.11.13

分類

調理時間: 5分(ヨーグルト水切り時間除く)

ID121373

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

発酵食品(調味料)と食べる美容液のアボカドのビューティーレシピ☆柚子こしょうの香りがアクセント。日本酒にも、日本のワインにも合いますよ♡

アボカド ヨーグルト ヘルシー おもてなし
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材料(2~4人分)
アボカド 1個
ヨーグルト(水切り前) 大さじ4
塩麹 小さじ1
柚子こしょう 小さじ1/2
作り方
Point!
塩麹は塩分にバラつきがあるので、加減調整してください。
  1. ヨーグルトの水切りをする。(コーヒーフィルターやザルで。5時間くらい置きました。)
  2. ①に塩麹と柚子こしょうを混ぜ合わせる。
  3. 一口大のアボカドと②を混ぜて盛り付ける。
4 20
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