副菜
ポリ袋で簡単♪レタスとアボカドの旨レモンマヨ和え
投稿日2022/08/29
更新日2022/08/29
調理時間3分
ポリ袋で和えるだけで簡単♪あと一品やおつまみにおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- レタス正味380g
- アボカド1個
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aレモン汁大さじ1
- A鶏がらスープの素・砂糖各小さじ2
- 塩・胡椒適量
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
・レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です。 【２人分の場合】 レタス：正味190g アボカド：1/2個 (A)マヨネーズ：大さじ1と1/2 (A)レモン汁：小さじ1と1/2 (A)鶏がらスープの素・砂糖：各小さじ1 塩・胡椒：適量 粗びき黒こしょう：お好みで
- 準
レタスは4㎝角に切る。（ちぎってもOK） アボカドは種と皮を取り、食べやすく切る。 A マヨネーズ大さじ3、レモン汁大さじ1、鶏がらスープの素・砂糖各小さじ2を混ぜる。
- 1
ポリ袋にレタス、アボカド、Ａを加えて振り混ぜて和え、味をみて塩・胡椒で調えたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
レシピID
443698
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
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- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)